Gugus
Pelindung Alkohol
Alkohol sering dipakai untuk menyebut etanol, yang juga
disebut grain alcohol; dan kadang untuk minuman yang
mengandung alkohol. Hal ini disebabkan karena memang etanol yang digunakan
sebagai bahan dasar pada minuman tersebut, bukan metanol, atau grup alkohol
lainnya. Begitu juga dengan alkohol yang digunakan dalam dunia farmasi. Alkohol
yang dimaksudkan adalah etanol. Sebenarnya alkohol dalam ilmu kimia memiliki
pengertian yang lebih luas lagi.
Dalam kimia, alkohol (atau alkanol)
adalah istilah yang umum untuk senyawa organik apa pun yang
memiliki gugus hidroksil (-OH) yang terikat pada
atom karbon, yang ia sendiri terikat pada atom hidrogen dan/atau
atom karbonlain.
Untuk dapat lebih memahami bagaimana
gugus fungsi alkohol dapat dilindungi oleh salah satu gugus pelindung pada
tabel diatas maka saya beri contoh bagaimana mekanisme reaksi gugus pelindung
melindungi gugus fungsi alkohol yang dapat dilihat contoh reaksinya dibawah ini
:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar